Il s'agit de matières qui n'ont pas été soumises à l'activité de transformation et se trouvent à l'état naturel. Elles seront manipulées jusqu'à devenir des produits propres à la consommation.
L'importance des matières premières
Les matières premières sont fondamentales pour la production d'aliments, de biens de consommation et d'énergie, entre autres choses, et elles constituent une source de richesse pour de nombreux pays. Mais le développement économique et les premières usines ont mis en évidence les points faibles que présente parfois ce type de biens, notamment : la volatilité des prix, la raréfaction, la dépendance de facteurs naturels comme le climat et la faible valeur ajoutée.
Il existe quatre principaux types de matières premières :
- D'origine végétale : lin, coton, céréales, fruits et légumes, graines, blé, etc.
- D'origine animale : peaux, laine, cuir, soie, lait, viande, etc.
- D'origine minérale : fer, or, cuivre, diamant, argent, uranium, etc.
- D'origine fossile : gaz naturel, pétrole, charbon, etc.
Bon nombre des matières premières incluses dans nos habitudes alimentaires se présentent sous forme de grain : maïs, blé, soja, etc.
Types de transport de marchandises en vrac
De simples tâches comme ajouter une pincée de sel aux plats ou faire le plein de la voiture seraient impossibles sans le transport de marchandises en vrac.
Ce type de chargement permet de transporter de nombreux produits de base chaque jour, et sans emballage, à travers des big bags ou des camions-citernes, par exemple.
Marchandises solides ou sèches en vrac
Il s'agit de matières premières pouvant être distribuées directement depuis le lieu d'origine, que ce soit une grange ou une usine : grains (soja ou blé), minéraux, produits chimiques (engrais, résines), bois, sel, etc.
Elles requièrent l'utilisation de grues, de trémies et de vraquiers (bulk carriers), qui sont des navires marchands de grande taille pouvant peser jusqu'à 200 000 tonnes de port en lourd et destinés au transport de ces matières. Ils ont un pont unique avec plusieurs écoutilles et panneaux de cale coulissants.
Marchandises liquides en vrac
Il s'agit de matières premières pouvant couler librement, qui sont chargées et déchargées à travers des tuyaux et des stations de pompage.
Elles sont transportées dans des citernes ou réservoirs de grande taille dont la capacité peut dépasser les 400 000 tonnes de port en lourd et spécialement conçus pour le stockage de ce type de matières : produits chimiques, denrées alimentaires liquides comme l'huile, pétrole et gaz naturel (ces derniers étant soumis à de strictes mesures de sécurité).
Ces matières nécessitent l'utilisation de machines spéciales pour leur manipulation, surtout s'il s'agit de matières dangereuses.
Défis logistiques du secteur
L'industrie du grain est confrontée à différents défis en matière de logistique :
- En raison de la nature de ce type de produit, le transport de marchandises en vrac n'admet aucun retard, car cela pourrait entraîner une perte de la matière première.
- Les changements d'habitudes alimentaires obligent à s'orienter vers des aliments non cultivés localement, car ceux qui le sont sont produits en quantité insuffisante. Tout cela augmente la dépendance aux importations. Prenons l'exemple de l'Égypte, qui a longtemps été le principal importateur de blé du monde. Mais elle a cédé sa première place à l'Indonésie, dont les importations ont doublé au cours de la dernière décennie. Ce type d'importations de denrées périssables et transportées en vrac requiert une chaîne logistique consolidée et sécurisée garantissant un transport sans pertes entre le pays d'origine et la destination.
- Le changement climatique est un autre facteur important, car il a un impact direct sur les récoltes et requiert une logistique flexible, capable de s'adapter aux délais qui dépendent souvent des conditions climatiques.
- Les mesures non tarifaires ont augmenté au cours de ces dernières années et représentent un défi clé pour la libre circulation du commerce international : elles constituent actuellement un tiers de toutes les mesures relatives à l'industrie du grain. Elles ont tendance à être utilisées comme moyen de protection contre les risques pour la santé humaine.
Tendances en matière de conditionnement dans la logistique des produits en grain
Les solutions de conditionnement utilisées dans la logistique et le transport des produits en grain doivent, d'une part, garantir la sécurité et le bon état de la matière première et, d'autre part, polluer le moins possible.
Les palettes en plastique réutilisables sont des solutions légères et plus efficaces que les classiques : elles sont imperméables, plus hygiéniques et sans traitement phytosanitaire, car elles sont conformes à la norme NIMF-15 relative à la protection contre les parasites et les bactéries.
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