La economía y la sociedad buscan soluciones que sean cada vez más conscientes con el cuidado del medioambiente y adaptadas a las medidas de seguridad e higiene. Aquí precisamente se abre paso el uso creciente de los palets y las cajas de plástico dentro de la industria alimentaria, que destacan por su versatilidad, robustez y adaptabilidad.
Entendiendo las ventajas de los palets de plástico
¿Sabías que la durabilidad es una de las principales fortalezas de los palets de plástico? Resistiendo a la humedad, al frío y al calor, estos palets garantizan una larga vida útil, reduciendo así los costes a largo plazo. La higiene es otro aspecto fundamental en la industria alimentaria, y los palets de plástico son aliados inquebrantables en este sentido. Su superficie lisa y sin poros evita la proliferación de bacterias y facilita su limpieza, cumpliendo con los estándares más exigentes de calidad.
Además, al ser de plástico son mucho más ligeros, por lo que se configuran como una opción más que atractiva para facilitar su manipulación, transporte y tratamiento, ayudando a reducir las emisiones de CO2 a la atmósfera.
Existen también muchos mitos entorno a los palets de plástico, uno de los más comunes es sobre su reciclabilidad. La realidad es que el plástico es un material que, en función de su composición, tiene múltiples posibilidades distintas de ser reciclado. Por tanto, en Naeco, podemos garantizar que el 100% de nuestros productos es reutilizable y reciclable.
Además de las posibilidades de reciclaje, otra de las ventajas de los palets de plástico es que son duraderos en el tiempo, pueden soportar muchas rotaciones de uso y condiciones extremas marcadas por la humedad, los cambios de temperatura y una manipulación intensiva, sin sufrir un deterioro significativo. Por ello son perfectos para industrias como la alimentaria, en la que los palets están expuestos a estas condiciones y donde la rotación es constante.
Cajas y contenedores de plástico para alimentación: innovación y sostenibilidad
Como adelantábamos, los contenedores de plástico utilizados para uso alimentario también destacan por su versatilidad y robustez. Al igual que en el caso de los palets, su composición plástica, no porosa, las convierte en recipientes higiénicos, aptos para contacto alimentario. Además, existen contenedores plegables que favorecen el aprovechamiento del espacio a la hora de ser transportadas y almacenadas para una logística mucho más eficiente, ya que optimizan el espacio disponible. Esto se traduce por tanto en un menor consumo de combustibles fósiles y en un ahorro de emisiones de CO2 a la atmósfera, reduciendo así la huella de carbono de la industria
Dentro de la enorme variedad de cajas y contenedores, podemos destacar también las cajas euronorm, que cuentan con distintas medidas y opciones disponibles para hacer más fácil la tarea de almacenar y transportar productos alimentarios, además son compatibles con los palets H1 altamente utilizados en esta industria. ¡Y con todas las garantías de higiene y seguridad!
El Plástico Alimentario: normativas y seguridad
En sectores como el cárnico-avícola o el pesquero, que se caracterizan por tener una alta rotación en sus productos y por estar en entornos y condiciones extremas, cada vez son más utilizados los palets, cajas y contenedores de plástico. Las razones para elegirlo son múltiples y esenciales para mantener los alimentos en sus mejores condiciones. El plástico es un material higiénico, que evita la anidación de plagas, hongos y bacterias, es fácil de limpiar y no requiere el uso de tratamientos adicionales.
Sin embargo, la legislación sobre almacenamiento y transporte de alimentos es cada vez más estricta, buscando la seguridad de los productos y los más altos estándares de calidad alimentaria. Aquí resumimos algunas de las normativas con más impacto en el uso de este tipo de productos.
Por ejemplo, en la industria cárnica y avícola, al ser un mercado muy regulado y con estándares de calidad muy exigentes en lo que a manipulación de carne y pollo se refiere, se hace fundamental garantizar un entorno higiénico que cumpla ciertas condiciones de seguridad, saneamiento y limpieza. El Real Decreto 179/1985, respecto a la Reglamentación Técnico-Sanitaria de Mataderos de Aves, Salas de Despiece, Industrialización, Almacenamiento, Conservación, Distribución y Comercialización de sus Carnes, señala cómo debe ser transportado, almacenado y manipulado.
Entre las normativas más recientes y específicas sobre plástico reciclado, también destaca el Reglamento (UE) 2022/1616, de 15 de septiembre de 2022, de la Comisión, relativo a los materiales y objetos de plástico reciclado destinados a entrar en contacto con alimentos. A esta legislación, se le une el Reglamento (UE) 10/2011 de la Comisión, de 14 de enero de 2011, más genérico, sobre materiales y objetos plásticos destinados a entrar en contacto con alimentos.
Y sí, tanto los palets como las cajas de plástico cumplen con estos rígidos estándares de seguridad alimentaria. ¿Necesitas más motivos para pasarte al uso de plástico para el transporte y almacenamiento de productos alimentarios?
